* ஒரு பாத்திரத்தில், 1 கப் முருங்கை தோசை மாவை 2 முதல் 2.5 கப் தண்ணீருடன் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் விரும்பிய பதத்திற்கு கலக்கவும்.
* மாவை 10-15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
* ஒரு தோசைக்கல் அல்லது தவாவை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். ஒரு கரண்டி மாவை ஊற்றி வட்ட வடிவில் பரப்பி மெல்லிய தோசையாக சுடவும்.
* ஓரங்களில் சிறிது எண்ணெய் விடவும். அடிப்பகுதி பொன்னிறமாக மாறும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் திருப்பி போட்டு ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
